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手作りワイン 2019

20191031

手作りワインでの楽しみは、市販の物より美しいその色、それに尽きる気がします。

肝心の味の方は、色ほどには到達出来ないのが現状です。香りづけには木の樽が必要ですし、凝り出したら切りがありません。

ほんの少しだけ、ソービニョンが入っていますが、それだけでワインが出来るほどの収量ではなく、それが、先月の台風で被害が出てしまったので、また仕立て直しです。

自然相手のものは、時間と手間がかかり、運・不運にも左右されるものと思いました。

http://kazunaga-nakashima.la.coocan.jp

中島和長のアートスタジオ  2019年 Florence Biennale フィレンツェ 19年~08年 Art Capital サロン・デッサン (パリ - グランパレ) 18年~14年 Art Expo ローマ 15年 NY Art Expo SAM 14年~11年(パリ ジヴェルニーなど) 02年~2000年 現代美術小品展(プジョー文化セ ンター ル・カルドール画廊など) 1999年 NY, 98年 パリ,  86年 ニース個展。 受賞15  個展21

(スマホ用) http://kazunaga-nakashima.jp

 

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